Mini Erdnuss-Crêpes mit Kokos-Blaubeer Füllung 🥜🥞🥥💙 Endlich Sonntag! Mal nichts vor, Zeit um einfach mal nichts zu tun. 😍😃 Was habt ihr schönes vor? Auf jeden Fall nehme ich euch nachher mal wieder beim Fotografieren mit. 📸 Also checkt heute Abend meine Story aus, wenn ihr Interesse habt. 😊 Rezept Crêpes: 200 ml Mandelmilch 90 g Dinkelmehl 10 g Stärke 1 TL Erdnussmus 1 Spritzer Agavendicksaft Die Hälfte der Mandelmilch mit den restlichen Zutaten schön glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Dann die restliche Milch unterrühren, anschließend 20 Minuten ruhen lassen. In einer gut beschichteten Pfanne mit ganz wenig Kokosöl kleine Crêpes backen. Für die Füllung: 1 Dose Kokosmilch 1 EL gefrorene Wildheidelbeeren 1 Päckchen Vanillezucker Die Dose über Nacht in den Kühlschrank oder 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Dann nur die weiße feste Kokoscreme oben rauslöffeln und zusammen mir den anderen Zutaten vermixen, bis eine etwas festere Creme entstanden ist. Ggf. mit dem Rührgerät nochmal aufschlagen. __ Mini peanut butter crêpes filled with coconut blueberry cream 🥞💙 Recipe crêpes: 200 ml almond milk 90 g spelt flour 10 g starch 1 tsp peanut butter 1 sprinkle agave sirup Mix half of the milk with the remaining ingredients until smooth. Add the milk. Let sit for 20 min. Recipe cream: 1 can coconut milk 1 tbsp frozen blueberries 1 tbsp vanilla sugar Put the can into the fridge overnight (or 2h into the freezer). Use the white coconut cream on top and mix it with blueberries and sugar until stiff. __ #pancakes #crepes #pfannkuchen #sundaybreakfast #pancakeporn #breakfastlover #breakfast #frühstück #breaky #foodstyling #foodphotography #foodblogger_de #pancakesunday #coconut #kokosnuss #veganfood #veganbreakfast #veggie #vegetarisch

  • Mini Erdnuss-Crêpes mit Kokos-Blaubeer Füllung 🥜🥞🥥💙 Endlich Sonntag! Mal nichts vor, Zeit um einfach mal nichts zu tun. 😍😃 Was habt ihr schönes vor? Auf jeden Fall nehme ich euch nachher mal wieder beim Fotografieren mit. 📸 Also checkt heute Abend meine Story aus, wenn ihr Interesse habt. 😊 Rezept Crêpes: 200 ml Mandelmilch 90 g Dinkelmehl 10 g Stärke 1 TL Erdnussmus 1 Spritzer Agavendicksaft Die Hälfte der Mandelmilch mit den restlichen Zutaten schön glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Dann die restliche Milch unterrühren, anschließend 20 Minuten ruhen lassen. In einer gut beschichteten Pfanne mit ganz wenig Kokosöl kleine Crêpes backen. Für die Füllung: 1 Dose Kokosmilch 1 EL gefrorene Wildheidelbeeren 1 Päckchen Vanillezucker Die Dose über Nacht in den Kühlschrank oder 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Dann nur die weiße feste Kokoscreme oben rauslöffeln und zusammen mir den anderen Zutaten vermixen, bis eine etwas festere Creme entstanden ist. Ggf. mit dem Rührgerät nochmal aufschlagen. __ Mini peanut butter crêpes filled with coconut blueberry cream 🥞💙 Recipe crêpes: 200 ml almond milk 90 g spelt flour 10 g starch 1 tsp peanut butter 1 sprinkle agave sirup Mix half of the milk with the remaining ingredients until smooth. Add the milk. Let sit for 20 min. Recipe cream: 1 can coconut milk 1 tbsp frozen blueberries 1 tbsp vanilla sugar Put the can into the fridge overnight (or 2h into the freezer). Use the white coconut cream on top and mix it with blueberries and sugar until stiff. __ #pancakes #crepes #pfannkuchen #sundaybreakfast #pancakeporn #breakfastlover #breakfast #frühstück #breaky #foodstyling #foodphotography #foodblogger_de #pancakesunday #coconut #kokosnuss #veganfood #veganbreakfast #veggie #vegetarisch
  • 2018-09-23 01:00:26

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